Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 1 Fodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 1 Fodmap

Шпинат 80 г
Яйцо куриное 3 С0
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 200 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1 Fodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.9% 500 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.6 мкг 900 мкг 31.7% 18.9% 315 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.8% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.5% 627 г
Витамин В4, холин 124.66 мг 500 мг 24.9% 14.8% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.481 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 6.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 7% 853 г
Витамин Н, биотин 9.743 мкг 50 мкг 19.5% 11.6% 513 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 52.4% 114 г
Витамин РР, НЭ 2.8984 мг 20 мг 14.5% 8.6% 690 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.18 мг 2500 мг 11.3% 6.7% 886 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Кремний, Si 10.952 мг 30 мг 36.5% 21.7% 274 г
Магний, Mg 49.52 мг 400 мг 12.4% 7.4% 808 г
Натрий, Na 272.37 мг 1300 мг 21% 12.5% 477 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1101 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 11.1% 538 г
Хлор, Cl 84.39 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 4.964 мг 18 мг 27.6% 16.4% 363 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 5.2% 1151 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 30.7% 194 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 6.1% 972 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2340 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 14.989 мкг 55 мкг 27.3% 16.2% 367 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 36.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11108 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.313 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.896 г min 16.8 г 29.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 Fodmap составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (314.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».