| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1100 г |
| бедро без кожи полуфабрикат | 1000 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| соль пищевая с пониженным содержанием натрия | 30 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Специи [Elementaree] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 20.6% | 309 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 5.6% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 10% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.791 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4812 мг | 20 мг | 22.4% | 14.2% | 446 г |
| Ниацин | 5.807 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.12 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4316 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Натрий, Na | 33.14 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3923 г |
| Сера, S | 122.04 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 31.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Медь, Cu | 90.92 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Селен, Se | 9.499 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Фтор, F | 84.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4707 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 17.1% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.7444 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.276 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная ветчина составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».