| Редис | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Салат | 80 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 30.6% | 606 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 28.6% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.623 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.2 мг | 90 мг | 53.6% | 99.4% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 5.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 43.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.718 мг | 20 мг | 3.6% | 6.7% | 2786 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.4% | 1500 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 8.2% | 2281 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.3% | 5613 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8518 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 21.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 30.4% | 610 г |
| Литий, Li | 12.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 13% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.8% | 3813 г |
| Никель, Ni | 4.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57895 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31949 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 13.9% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.1539 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из редиса со сметаной составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».