Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 185 г
Огурец, грунтовый 100 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.5% 589 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.2% 554 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 10.8% 628 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 793 г
Витамин В4, холин 97.9 мг 500 мг 19.6% 13.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.17 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7737 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 11.3% 600 г
Витамин Н, биотин 7.979 мкг 50 мкг 16% 10.9% 627 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.6653 мг 20 мг 28.3% 19.2% 353 г
Ниацин 3.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Кальций, Ca 46.66 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Натрий, Na 393.74 мг 1300 мг 30.3% 20.6% 330 г
Сера, S 146.16 мг 1000 мг 14.6% 9.9% 684 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 14.5% 470 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 2% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1814 г
Кобальт, Co 4.305 мкг 10 мкг 43.1% 29.3% 232 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2030 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1667 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2147 г
Селен, Se 12.274 мкг 55 мкг 22.3% 15.1% 448 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».