| Молоко 2,5% [Семенишна] | 33 г |
| Сердце куриное | 560 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус ЧимЧим | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.8 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 10.8% | 238 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 12.7% | 201 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6476 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.4% | 756 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 8.8% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.125 мг | 1.8 мг | 118.1% | 30.3% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 5.082 мг | 5 мг | 101.6% | 26.1% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 7.1% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.979 мкг | 400 мкг | 35.7% | 9.2% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.477 мкг | 3 мкг | 482.6% | 123.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 1.8% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.121 мг | 15 мг | 20.8% | 5.3% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.539 мг | 20 мг | 42.7% | 11% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.31 мг | 2500 мг | 20.7% | 5.3% | 484 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5035 г |
| Магний, Mg | 37.73 мг | 400 мг | 9.4% | 2.4% | 1060 г |
| Натрий, Na | 186.67 мг | 1300 мг | 14.4% | 3.7% | 696 г |
| Сера, S | 313.76 мг | 1000 мг | 31.4% | 8.1% | 319 г |
| Фосфор, P | 353.6 мг | 800 мг | 44.2% | 11.3% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.121 мг | 18 мг | 61.8% | 15.9% | 162 г |
| Кобальт, Co | 23.83 мкг | 10 мкг | 238.3% | 61.1% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2014 г |
| Медь, Cu | 615.6 мкг | 1000 мкг | 61.6% | 15.8% | 162 г |
| Молибден, Mo | 19.858 мкг | 70 мкг | 28.4% | 7.3% | 353 г |
| Селен, Se | 8.539 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4% | 644 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 9.2% | 280 г |
| Цинк, Zn | 5.9574 мг | 12 мг | 49.6% | 12.7% | 201 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.648 г | ~ | |||
| Валин | 1.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.979 г | ~ | |||
| Лизин | 1.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.251 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 2.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.905 г | ~ | |||
| Пролин | 1.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 615.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.389 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.579 г | min 16.8 г | 51.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки жареные составляет 389,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».