| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 22.4% | 291 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 132.3 мг | 500 мг | 26.5% | 17.3% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 22.9% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 27.4% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.8% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.41 мг | 20 мг | 42.1% | 27.4% | 238 г |
| Ниацин | 10.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.09 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4409 г |
| Магний, Mg | 88.62 мг | 400 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Натрий, Na | 473.9 мг | 1300 мг | 36.5% | 23.8% | 274 г |
| Сера, S | 262 мг | 1000 мг | 26.2% | 17.1% | 382 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 17.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 705.1 мг | 2300 мг | 30.7% | 20% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 11.15 мкг | 10 мкг | 111.5% | 72.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7067 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 13.3 мкг | 70 мкг | 19% | 12.4% | 526 г |
| Селен, Se | 28.941 мкг | 55 мкг | 52.6% | 34.3% | 190 г |
| Фтор, F | 141.02 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| Хром, Cr | 25.8 мкг | 50 мкг | 51.6% | 33.6% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.528 мг | 12 мг | 12.7% | 8.3% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.196 г | ~ | |||
| Лизин | 2.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.223 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в яйце составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».