Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич творожный

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Рисовая Мука [Гарнец] 120 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Курага [Termer] 50 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.8% 920 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 4.5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.58 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 6.5% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 5.358 мкг 50 мкг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6541 мг 20 мг 8.3% 3.6% 1209 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.26 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Кальций, Ca 88.47 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1130 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3584 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3433 г
Натрий, Na 112.4 мг 1300 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Сера, S 84.93 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1177 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 5.7% 770 г
Хлор, Cl 56.64 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2390 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 11.6% 377 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1933 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1731 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 13.121 мкг 55 мкг 23.9% 10.4% 419 г
Стронций, Sr 55.16 мкг ~
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11876 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 1% 4178 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 179 гр (410.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».