| Морковь, красная | 794 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Майонез «Провансаль» | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 14.2% | 596 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1708.5 мкг | 900 мкг | 189.8% | 160.4% | 53 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.234 мг | 5 мг | 204.7% | 173% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.501 мг | 15 мг | 30% | 25.4% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0315 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1939 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.07 мг | 2500 мг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3431 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
| Натрий, Na | 88.44 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1470 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2406 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Литий, Li | 5.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 1.12 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26570 г |
| Цинк, Zn | 0.0088 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.6% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с чесноком и майонезом составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».