Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) 687 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 90 г
Сухари Панировочные [ТД-Холдинг] 60 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 16.1% 253 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.3% 1230 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 102.83 мг 500 мг 20.6% 8.4% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.775 мг 5 мг 35.5% 14.5% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.964 мг 2 мг 48.2% 19.7% 207 г
Витамин В9, фолаты 14.515 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Витамин РР, НЭ 9.3485 мг 20 мг 46.7% 19.1% 214 г
Ниацин 13.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.2 мг 2500 мг 14.2% 5.8% 702 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8347 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.8% 4950 г
Магний, Mg 101.89 мг 400 мг 25.5% 10.4% 393 г
Натрий, Na 69.85 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1861 г
Сера, S 270.83 мг 1000 мг 27.1% 11.1% 369 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 10.8% 380 г
Хлор, Cl 92.09 мг 2300 мг 4% 1.6% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 4.1% 999 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2092 г
Кобальт, Co 10.652 мкг 10 мкг 106.5% 43.5% 94 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1826 г
Медь, Cu 107.68 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 929 г
Молибден, Mo 14.616 мкг 70 мкг 20.9% 8.5% 479 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 27.279 мкг 55 мкг 49.6% 20.3% 202 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 153.69 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2603 г
Хром, Cr 29.25 мкг 50 мкг 58.5% 23.9% 171 г
Цинк, Zn 1.6096 мг 12 мг 13.4% 5.5% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.409 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.105 г ~
Валин 1.504 г ~
Гистидин* 1.527 г ~
Изолейцин 1.307 г ~
Лейцин 2.29 г ~
Лизин 3.053 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 1.006 г ~
Треонин 1.284 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.504 г ~
Аспарагиновая кислота 2.244 г ~
Гидроксипролин 0.243 г ~
Глицин 1.064 г ~
Глутаминовая кислота 3.273 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 1.041 г ~
Цистеин 0.497 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 149 гр (364.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».