| Бобы (фасоль фава) | 280 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10% | 817 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 36.6% | 225 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 10.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 34.13 мг | 500 мг | 6.8% | 5.6% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.687 мкг | 400 мкг | 37.7% | 31% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0089 мг | 20 мг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.32 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Магний, Mg | 70.94 мг | 400 мг | 17.7% | 14.6% | 564 г |
| Натрий, Na | 7.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 18106 г |
| Сера, S | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 15.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.5792 мг | 2 мг | 29% | 23.9% | 345 г |
| Медь, Cu | 302.44 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Селен, Se | 2.921 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.4% | 1883 г |
| Цинк, Zn | 1.1186 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 44.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареные бобы фава без соли составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».