Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
Морковь (Припускание) | 55 г |
Яйцо куриное | 170 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
Укроп (Припускание) | 10 г |
Подсолнечное масло | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Куркума, молотая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.7% | 864 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.5% | 659 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 537.2 мкг | 900 мкг | 59.7% | 45% | 168 г |
Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.329 мг | 5 мг | 46.6% | 35.1% | 215 г |
бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 13.3% | 570 г |
Витамин В4, холин | 153.85 мг | 500 мг | 30.8% | 23.2% | 325 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
Витамин В9, фолаты | 8.122 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4925 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
Витамин D, кальциферол | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 12.883 мкг | 50 мкг | 25.8% | 19.4% | 388 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5987 мг | 20 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1148 г |
Кальций, Ca | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
Кремний, Si | 5.188 мг | 30 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
Натрий, Na | 362.89 мг | 1300 мг | 27.9% | 21% | 358 г |
Сера, S | 123.64 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.3% | 809 г |
Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 15.2% | 496 г |
Хлор, Cl | 543.02 мг | 2300 мг | 23.6% | 17.8% | 424 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 10.2% | 733 г |
Йод, I | 15.13 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
Кобальт, Co | 7.295 мкг | 10 мкг | 73% | 55% | 137 г |
Литий, Li | 1.137 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3488 мг | 2 мг | 17.4% | 13.1% | 573 г |
Медь, Cu | 101.85 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
Молибден, Mo | 9.252 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.9% | 757 г |
Никель, Ni | 1.652 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.38 мкг | 55 мкг | 33.4% | 25.2% | 299 г |
Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7670 г |
Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
Цинк, Zn | 1.0303 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
Валин | 0.467 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
Лизин | 0.543 г | ~ | |||
Метионин | 0.249 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
Треонин | 0.37 г | ~ | |||
Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
Аланин | 0.434 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
Глицин | 0.26 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
Пролин | 0.248 г | ~ | |||
Серин | 0.554 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 27.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 334.04 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.055 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.365 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 15% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами Я составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».