| Филе грудки куриной | 824 г |
| Окорочка куриные без кости с кожей | 1346 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Орегано | 5 г |
| Масло из виноградных косточек | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3147 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 34.69 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 8.3% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.517 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8798 мг | 20 мг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Ниацин | 7.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 5.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4318 г |
| Магний, Mg | 50.73 мг | 400 мг | 12.7% | 6.1% | 788 г |
| Натрий, Na | 470.38 мг | 1300 мг | 36.2% | 17.4% | 276 г |
| Сера, S | 227.84 мг | 1000 мг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 685.2 мг | 2300 мг | 29.8% | 14.3% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 6% | 801 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 10.061 мкг | 10 мкг | 100.6% | 48.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Медь, Cu | 103.76 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 15.549 мкг | 70 мкг | 22.2% | 10.7% | 450 г |
| Селен, Se | 9.591 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.4% | 573 г |
| Фтор, F | 134.37 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2977 г |
| Хром, Cr | 27.66 мкг | 50 мкг | 55.3% | 26.6% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.6277 мг | 12 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.996 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.925 г | ~ | |||
| Лизин | 2.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.948 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.344 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.066 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из филе курицы и мяса окорочков запеченое составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».