Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш Домашний [Окей] 555 г
Морковь 85 г
Картофель 500 г
Вода 1738 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.6% 2548 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 11.1% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 12.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24155 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 6.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5794 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.59 мг 2500 мг 4.2% 7.1% 2390 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19048 г
Кремний, Si 9.425 мг 30 мг 31.4% 53% 318 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 2.4% 6993 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64039 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1% 15773 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6838 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 1% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.7% 10112 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 15.7% 1078 г
Литий, Li 13.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 3% 5495 г
Медь, Cu 27.05 мкг 1000 мкг 2.7% 4.6% 3697 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2375 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 67.23 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5950 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.0744 мг 12 мг 0.6% 1% 16129 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».