| Брокколи (Пассерование) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.2% | 1689 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 36.9% | 513 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2622 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.7% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 20.1% | 940 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1206.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 16.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 27.25 мг | 500 мг | 5.5% | 10.4% | 1835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 29.9% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 22.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.4 мкг | 400 мкг | 17.9% | 33.9% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.77 мг | 90 мг | 64.2% | 121.6% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 14.4% | 1319 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 148 мкг | 120 мкг | 123.3% | 233.5% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8795 мг | 20 мг | 4.4% | 8.3% | 2274 г |
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.24 мг | 2500 мг | 19.8% | 37.5% | 504 г |
| Кальций, Ca | 74.57 мг | 1000 мг | 7.5% | 14.2% | 1341 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 15.5% | 1213 г |
| Натрий, Na | 50.22 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Сера, S | 44.75 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.5% | 2235 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 24.6% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 12.1% | 1554 г |
| Марганец, Mn | 0.3298 мг | 2 мг | 16.5% | 31.3% | 606 г |
| Медь, Cu | 78.22 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.8% | 1278 г |
| Селен, Se | 3.562 мкг | 55 мкг | 6.5% | 12.3% | 1544 г |
| Цинк, Zn | 0.6546 мг | 12 мг | 5.5% | 10.4% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи 1 составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».