Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо 100 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.9% 594 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 16.3% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 16.5% 539 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин РР, НЭ 3.917 мг 20 мг 19.6% 17.4% 511 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.5 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1292 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.6% 2500 г
Натрий, Na 117.5 мг 1300 мг 9% 8% 1106 г
Сера, S 109.95 мг 1000 мг 11% 9.8% 910 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 13.6% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 29.1% 306 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 6.9% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.303 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов