Минтай (Запекание) | 650 г |
Соевый соус | 8 г |
Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 26.5% | 461 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2907 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.9% | 1376 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 65.24 мг | 500 мг | 13% | 15.9% | 766 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.9% | 2075 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1770 г |
Витамин В9, фолаты | 4.67 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8565 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.653 мкг | 3 мкг | 55.1% | 67.3% | 181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6870 г |
Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 5102 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.483 мг | 20 мг | 22.4% | 27.4% | 446 г |
Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.404 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 453.02 мг | 2500 мг | 18.1% | 22.1% | 552 г |
Кальций, Ca | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
Магний, Mg | 60.25 мг | 400 мг | 15.1% | 18.4% | 664 г |
Натрий, Na | 111.9 мг | 1300 мг | 8.6% | 10.5% | 1162 г |
Сера, S | 187.6 мг | 1000 мг | 18.8% | 23% | 533 г |
Фосфор, P | 270.3 мг | 800 мг | 33.8% | 41.3% | 296 г |
Хлор, Cl | 156.21 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.3% | 1472 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 6.7% | 1827 г |
Йод, I | 73.22 мкг | 150 мкг | 48.8% | 59.6% | 205 г |
Кобальт, Co | 16.058 мкг | 10 мкг | 160.6% | 196.1% | 62 г |
Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.5% | 1170 г |
Медь, Cu | 152.96 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 18.7% | 654 г |
Молибден, Mo | 4.01 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1746 г |
Никель, Ni | 7.63 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.549 мкг | 55 мкг | 22.8% | 27.8% | 438 г |
Фтор, F | 708.11 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 21.6% | 565 г |
Хром, Cr | 55.55 мкг | 50 мкг | 111.1% | 135.7% | 90 г |
Цинк, Zn | 1.3494 мг | 12 мг | 11.2% | 13.7% | 889 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
Валин | 1.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.226 г | ~ | |||
Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
Лизин | 2.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.665 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
Треонин | 1.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.449 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аланин | 1.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
Глицин | 0.895 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
Пролин | 0.675 г | ~ | |||
Серин | 0.783 г | ~ | |||
Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% | 26.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.206 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.198 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запечённый с луком составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».