| Свекла, вареная | 300 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.8% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.6% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.2% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.243 мкг | 400 мкг | 10.8% | 28.6% | 925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 12.5% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.269 мг | 20 мг | 1.3% | 3.4% | 7435 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 24.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5258 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 12.5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 542.09 мг | 1300 мг | 41.7% | 110.6% | 240 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11013 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 10.3% | 2568 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 23.3% | 1135 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14550 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.157 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла огурец составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».