Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Соль морская йодированная 4 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 600 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.9% 1360 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1613 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.3% 1104 г
Витамин В4, холин 59.01 мг 500 мг 11.8% 9.4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.549 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Витамин Н, биотин 5.256 мкг 50 мкг 10.5% 8.4% 951 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 8.1% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 179.09 мг 2500 мг 7.2% 5.8% 1396 г
Кальций, Ca 93.35 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 2% 3979 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1361 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2595 г
Сера, S 56.61 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1766 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 13.1% 609 г
Хлор, Cl 101.9 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2257 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1501 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 5% 1623 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 17.3% 462 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 5.6% 1432 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2620 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1050 г
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 9.7% 827 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10756 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины с отрубями составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».