| Вакаме сушеные | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 75.2% | 541 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.5% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.3% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 8.1% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 36.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 2.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.843 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 47450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 107.3% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 2.8% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 18.3% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.375 мкг | 50 мкг | 4.8% | 19.5% | 2105 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 173.6% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2833 мг | 20 мг | 1.4% | 5.7% | 7060 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 727.5 мг | 2500 мг | 29.1% | 118.3% | 344 г |
| Кальций, Ca | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 18.3% | 2231 г |
| Кремний, Si | 38.25 мг | 30 мг | 127.5% | 518.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 130.5 мг | 400 мг | 32.6% | 132.5% | 307 г |
| Натрий, Na | 410.03 мг | 1300 мг | 31.5% | 128% | 317 г |
| Сера, S | 109 мг | 1000 мг | 10.9% | 44.3% | 917 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 21.1% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 831.3 мг | 2300 мг | 36.1% | 146.7% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.737 мг | 18 мг | 65.2% | 265% | 153 г |
| Йод, I | 958.3 мкг | 150 мкг | 638.9% | 2597.2% | 16 г |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 447.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 31.3% | 1292 г |
| Медь, Cu | 101.05 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 41.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 28% | 1458 г |
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 11931 г |
| Фтор, F | 555 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 56.5% | 721 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.9392 мг | 12 мг | 7.8% | 31.7% | 1278 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Вакаме готовые составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».