| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.8% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 147.08 мг | 500 мг | 29.4% | 15.5% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.675 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.18 мг | 90 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.311 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.964 мкг | 50 мкг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 19.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.153 мг | 20 мг | 15.8% | 8.3% | 634 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2408 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1306 г |
| Натрий, Na | 162.32 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Сера, S | 140.01 мг | 1000 мг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 11.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 103.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 36.9% | 143 г |
| Литий, Li | 3.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5109 мг | 2 мг | 25.5% | 13.5% | 391 г |
| Медь, Cu | 134.34 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1606 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.031 мкг | 55 мкг | 43.7% | 23.1% | 229 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9590 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.1576 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.495 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.958 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.227 г | min 16.8 г | 25.2% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с хебом составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».