| Печень куриная | 600 г |
| Сердце куриное | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.7% | 563 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5743.5 мкг | 900 мкг | 638.2% | 489.4% | 16 г |
| Ретинол | 5.51 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 22.1% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.23 мг | 1.8 мг | 68.3% | 52.4% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 89.04 мг | 500 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 19.2% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.71 мкг | 400 мкг | 27.9% | 21.4% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.594 мкг | 3 мкг | 253.1% | 194.1% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9669 мг | 20 мг | 39.8% | 30.5% | 251 г |
| Ниацин | 5.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Натрий, Na | 70.25 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1851 г |
| Сера, S | 137.73 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 17.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 2.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.454 мг | 18 мг | 52.5% | 40.3% | 190 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 10.038 мкг | 10 мкг | 100.4% | 77% | 100 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Медь, Cu | 255.34 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 19.6% | 392 г |
| Молибден, Mo | 28.855 мкг | 70 мкг | 41.2% | 31.6% | 243 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.019 мкг | 55 мкг | 45.5% | 34.9% | 220 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Цинк, Zn | 3.7813 мг | 12 мг | 31.5% | 24.2% | 317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеньи куриные сердца составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».