Грудка без Кожи [Петелинка] | 800 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.7% | 413 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7267 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Витамин В9, фолаты | 3.585 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11158 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3968 мг | 20 мг | 2% | 1.2% | 5040 г |
Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 16.14 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 15489 г |
Кальций, Ca | 2.38 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5671 г |
Магний, Mg | 2.12 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Натрий, Na | 0.4 мг | 1300 мг | 325000 г | ||
Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
Хлор, Cl | 2.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86792 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11321 г |
Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
Медь, Cu | 13.23 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7559 г |
Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4235 г |
Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 6927 г |
Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 137457 г |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12959 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.981 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 17% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.233 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».