Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тыквой, запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тыквой, запеченный в духовке

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Тыква (Запекание) 150 г
Яблоко Ред Делишес 150 г
Сахар песок 50 г
Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тыквой, запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 9.4% 936 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 8.8% 1004 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1027 г
бета Криптоксантин 4.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.219 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9481 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4398 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4548 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.63 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1857 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3052 г
Кремний, Si 9.848 мг 30 мг 32.8% 28.9% 305 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3735 г
Натрий, Na 34.27 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3793 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4036 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2057 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 32.47 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5678 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2475 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2706 г
Медь, Cu 79.7 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1255 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3286 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 3.7% 2384 г
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тыквой, запеченный в духовке составляет 113,3 кКал.

  • Порция = 201 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».