| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Вода | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 2.4% | 2176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.458 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.8% | 920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5767 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7675 мг | 20 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.98 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3907 г |
| Кальций, Ca | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9294 г |
| Кремний, Si | 1.734 мг | 30 мг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5044 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51587 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3237 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 9.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3209 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.6% | 2030 г |
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6275 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи по-малиновски составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».