Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с козьим сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с козьим сыром и шпинатом

Свекла 40 г
Сыр Козий Шевретт 50% [Ашан] 20 г
Сыр творожный "Cremette professional" 30 г
Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] 8 г
Соус из свеклы пф стрижи 15 г
Шпинат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с козьим сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.3% 339 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1424 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 4.4% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 16.2% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.2601 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7689 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 3.4% 1433 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4248 г
Кремний, Si 30.6 мг 30 мг 102% 49.3% 98 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.9% 2524 г
Натрий, Na 45.65 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20325 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3463 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1236 г
Литий, Li 20.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 7.2% 675 г
Медь, Cu 48.34 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1806 г
Никель, Ni 4.783 мкг ~
Рубидий, Rb 152.6 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6386 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с козьим сыром и шпинатом составляет 206,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».