Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишель

Морковь (Пассерование) 105 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 39 г
Вода 2400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вермишель [Federici] 49 г
Окорочок цыплят бролеров [МитФуд] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.9% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.6% 2501 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 16.4% 1314 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 17.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29499 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 9.9% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 8% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.249 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8032 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.13 мг 2500 мг 3.4% 7.3% 2972 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15106 г
Кремний, Si 5.135 мг 30 мг 17.1% 36.9% 584 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 63415 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13441 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 3% 7407 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.2% 10345 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 19.8% 1088 г
Литий, Li 8.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6098 г
Медь, Cu 25.4 мкг 1000 мкг 2.5% 5.4% 3937 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 7.5% 2854 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 76.29 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5243 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 1.7% 11952 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишель составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».