| Кабачок (Жарка) | 464 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 76 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 94 г |
| Масло оливковое | 24 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Петрушка | 0 г |
| Сок томатный | 95 г |
| Сельдерей (Припускание) | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Картофель | 140 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 96 г |
| Тыква (Варка без слива) | 78 г |
| Сметана 15,0% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 36.1% | 409 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 38.6% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 7.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 14.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.017 мкг | 400 мкг | 4% | 5.9% | 2497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 22.1% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 6.6% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1372 мг | 20 мг | 5.7% | 8.4% | 1759 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.58 мг | 2500 мг | 14.3% | 21.1% | 697 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4373 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1915 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14806 г |
| Сера, S | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5018 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 7.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 28.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2387 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 45.2% | 326 г |
| Литий, Li | 13.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1972 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.3% | 2320 г |
| Никель, Ni | 4.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18116 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушёные 1 составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».