| Айсберг (салат кочанный) | 85 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Укроп | 3 г |
| Майонез ,,Махеев салатный,, | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 12.4% | 1961 г |
| альфа Каротин | 1.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 16.5% | 1466 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.897 мкг | 400 мкг | 4% | 9.7% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 20.6% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 59.2% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.273 мг | 20 мг | 1.4% | 3.4% | 7326 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.8% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4299 г |
| Кремний, Si | 22.102 мг | 30 мг | 73.7% | 178.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 6.6% | 3714 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 11586 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11468 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 7.3% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 14.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 5788 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 22.6% | 1076 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 12.1% | 1982 г |
| Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.7% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3953 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73126 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат №4 30.06 составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».