| Лук репчатый (Припускание) | 338 г |
| Морковь (Припускание) | 240 г |
| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.2% | 608 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5191.3 мкг | 900 мкг | 576.8% | 569.4% | 17 г |
| Ретинол | 4.696 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.034 мг | 5 мг | 60.7% | 59.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 17% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.953 мг | 1.8 мг | 52.9% | 52.2% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 77.7 мг | 500 мг | 15.5% | 15.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.851 мг | 5 мг | 57% | 56.3% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 23.6% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.706 мкг | 400 мкг | 16.7% | 16.5% | 600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.515 мкг | 3 мкг | 317.2% | 313.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 16.4% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5017 мг | 20 мг | 32.5% | 32.1% | 308 г |
| Ниацин | 4.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3815 г |
| Кремний, Si | 7.886 мг | 30 мг | 26.3% | 26% | 380 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 6.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 35.29 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3684 г |
| Сера, S | 142.02 мг | 1000 мг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 21.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 24.08 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.596 мг | 18 мг | 53.3% | 52.6% | 188 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 10.132 мкг | 10 мкг | 101.3% | 100% | 99 г |
| Литий, Li | 1.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.8% | 769 г |
| Медь, Cu | 267.74 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 26.5% | 373 г |
| Молибден, Mo | 29.165 мкг | 70 мкг | 41.7% | 41.2% | 240 г |
| Никель, Ni | 2.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.532 мкг | 55 мкг | 48.2% | 47.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16591 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.3% | 965 г |
| Цинк, Zn | 4.1118 мг | 12 мг | 34.3% | 33.9% | 292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.479 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.486 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».