Мой здоровый рацион

Рецепт Киш сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш сегодня

Куриная грудка (филе) 600 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 300 г
Мексиканская смесь 200 г
СОУС ПЕСТО АЛЛА ДЖЕНОВЕЗЕ 50 г
Шпинат 75 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.1% 409 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 9.3% 617 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.6% 874 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 11.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 12.3% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 12.2% 472 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.4% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Витамин Н, биотин 4.682 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 13.4% 430 г
Витамин РР, НЭ 4.5662 мг 20 мг 22.8% 13.1% 438 г
Ниацин 5.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.55 мг 2500 мг 9% 5.2% 1108 г
Кальций, Ca 141.53 мг 1000 мг 14.2% 8.2% 707 г
Кремний, Si 4.485 мг 30 мг 15% 8.6% 669 г
Магний, Mg 53.35 мг 400 мг 13.3% 7.7% 750 г
Натрий, Na 176.42 мг 1300 мг 13.6% 7.8% 737 г
Сера, S 184.97 мг 1000 мг 18.5% 10.7% 541 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 15.2% 380 г
Хлор, Cl 74.21 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 6.9% 833 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1794 г
Кобальт, Co 6.569 мкг 10 мкг 65.7% 37.9% 152 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.3% 2478 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1388 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1018 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 20.161 мкг 55 мкг 36.7% 21.2% 273 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 75.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5313 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 14.6% 395 г
Цинк, Zn 1.5039 мг 12 мг 12.5% 7.2% 798 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.803 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.862 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.482 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.565 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Киш сегодня составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (563.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».