| Треска (Запекание) | 380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 34 г |
| Кунжут | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 87 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.1% | 589 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 91.2 мг | 500 мг | 18.2% | 13% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.756 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 24.4% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.262 мг | 15 мг | 15.1% | 10.8% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 10.079 мкг | 50 мкг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2202 мг | 20 мг | 21.1% | 15% | 474 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Кальций, Ca | 67.41 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Кремний, Si | 3.588 мг | 30 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Натрий, Na | 535.53 мг | 1300 мг | 41.2% | 29.3% | 243 г |
| Сера, S | 168.43 мг | 1000 мг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 17.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 865.2 мг | 2300 мг | 37.6% | 26.8% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1420 г |
| Йод, I | 40.78 мкг | 150 мкг | 27.2% | 19.4% | 368 г |
| Кобальт, Co | 19.726 мкг | 10 мкг | 197.3% | 140.5% | 51 г |
| Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 6.7% | 1067 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 6.54 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Никель, Ni | 8.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.5 мкг | 55 мкг | 30% | 21.4% | 333 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 403.97 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Хром, Cr | 32.11 мкг | 50 мкг | 64.2% | 45.7% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.1815 мг | 12 мг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из трески 13.04.24 составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».