| Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) | 45 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.7% | 476 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 35.55 мг | 500 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.395 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 4.387 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.6% | 1140 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4652 мг | 20 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.6% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Кремний, Si | 18.151 мг | 30 мг | 60.5% | 45.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23679 г |
| Сера, S | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2644 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 12.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 11.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Марганец, Mn | 1.3992 мг | 2 мг | 70% | 52.2% | 143 г |
| Медь, Cu | 209.24 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Молибден, Mo | 15.882 мкг | 70 мкг | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Никель, Ni | 8.168 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 76.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.0626 мг | 12 мг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ |
Энергетическая ценность пшеная каша составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».