Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 135 г
Кукурузная мука (Запекание) 320 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Пищевая сода 3 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Способ приготовления

масло растереть с сахаром, добавить яйцо и снова растереть. Доюбавить муку, соду, измельченные орехи или сухофрукты. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.7 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.2% 496 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 7.5% 345 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.2% 500 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 3.4% 764 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 3.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1295 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 1.9% 1388 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 3% 860 г
Витамин РР, НЭ 2.7997 мг 20 мг 14% 3.6% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 259.32 мг 2500 мг 10.4% 2.7% 964 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 1% 2625 г
Магний, Mg 48.77 мг 400 мг 12.2% 3.2% 820 г
Натрий, Na 141.67 мг 1300 мг 10.9% 2.8% 918 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2880 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 4.7% 553 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 3.6% 723 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4902 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 5% 521 г
Марганец, Mn 0.7504 мг 2 мг 37.5% 9.7% 267 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 2.5% 1040 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12389 г
Селен, Se 2.987 мкг 55 мкг 5.4% 1.4% 1841 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28592 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 1.6% 1660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 385,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов