Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на молоке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на молоке с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 5 г
Сыр Ламбер 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.5% 704 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.5% 538 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 11.2% 598 г
Витамин В4, холин 136.57 мг 500 мг 27.3% 18.3% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 11.5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6555 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.3% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 7.4% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 12.122 мкг 50 мкг 24.2% 16.2% 412 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2928 мг 20 мг 11.5% 7.7% 872 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.46 мг 2500 мг 5.9% 4% 1684 г
Кальций, Ca 90.72 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Натрий, Na 477.17 мг 1300 мг 36.7% 24.6% 272 г
Сера, S 108.43 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 922 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 12.1% 551 г
Хлор, Cl 724.62 мг 2300 мг 31.5% 21.1% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 5% 1333 г
Кобальт, Co 5.858 мкг 10 мкг 58.6% 39.3% 171 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4843 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1830 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1062 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.024 мкг 55 мкг 29.1% 19.5% 343 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10379 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.8011 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.953 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке с сыром составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».