| Огурец парниковый | 512 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 163 г |
| Помидор (томат), парниковый | 460 г |
| Фетакса [Hochland] | 400 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Укроп | 21 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.9% | 675 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.4% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 13.4% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 31.7% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3038 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6583 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.4% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4515 г |
| Кремний, Si | 18.406 мг | 30 мг | 61.4% | 61.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4420 г |
| Натрий, Na | 229.12 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.7% | 567 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 3% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 27.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3814 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 22.4% | 449 г |
| Литий, Li | 8.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2514 г |
| Никель, Ni | 3.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35939 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 6932 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.65 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».