Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для закуски "Десятиминутка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для закуски "Десятиминутка"

Соевый Соус Классический [Sen Soy] 37 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 12 г
Чеснок 8 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 0.5 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для закуски "Десятиминутка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.4% 932 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1597 г
бета Криптоксантин 89.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4443 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4501 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.49 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4407 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.7% 10239 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1% 7143 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54852 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.4% 5128 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6360 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 7.1% 972 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Медь, Cu 20.19 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4953 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2411 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.749 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1094 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заправка для закуски "Десятиминутка" составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».