| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 930 ккал | 1684 ккал | 55.2% | 5.9% | 181 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.2% | 56 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.888 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 34.592 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.876 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.695 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 56.193 г | min 16.8 г | 334.5% | 36% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Бульон говяжий костный, только жиры составляет 930 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».