| Свекла (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.8% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.6 мкг | 900 мкг | 62.3% | 129.8% | 161 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.346 мг | 5 мг | 66.9% | 139.4% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.833 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 12.1% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 20% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.2% | 2264 г |
| Кремний, Si | 29.516 мг | 30 мг | 98.4% | 205% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 11.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.4% | 3877 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7294 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 12.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 14.4% | 1440 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.5% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 37.1% | 562 г |
| Литий, Li | 18.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2753 мг | 2 мг | 13.8% | 28.8% | 726 г |
| Медь, Cu | 96.67 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 20.2% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 11.4 мкг | 70 мкг | 16.3% | 34% | 614 г |
| Никель, Ni | 10.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5624 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 15349 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 37.1% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3381 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».