| Говядина 1 кат. | 1400 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь | 200 г |
| Горох, зерно цельное | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Картофель | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.3% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 32.73 мг | 500 мг | 6.5% | 7.9% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.736 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 26.2% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 3% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.4% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.646 мг | 20 мг | 13.2% | 16.1% | 756 г |
| Ниацин | 1.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.7 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5855 г |
| Кремний, Si | 9.29 мг | 30 мг | 31% | 37.7% | 323 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2279 г |
| Натрий, Na | 23.64 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5499 г |
| Сера, S | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.2% | 1313 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 12% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 31.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 8.6% | 1405 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 39.4% | 309 г |
| Литий, Li | 3.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 9.9% | 1234 г |
| Медь, Cu | 112.67 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.7% | 888 г |
| Молибден, Mo | 10.842 мкг | 70 мкг | 15.5% | 18.9% | 646 г |
| Никель, Ni | 20.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5635 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5276 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.1055 мг | 12 мг | 9.2% | 11.2% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.782 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с говядины составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».