| Вода | 1000 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 70 г |
| Картофель | 290 г |
| Гречневая крупа ядрица | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь, сырая | 12 г |
| Петрушка | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
сварить мясо,добавить все овощи довести до готовности в конце добавить петрушку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.3% | 7000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.6% | 8491 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 29.26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4.9% | 6098 г |
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 13.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.888 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 13850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 15.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8136 мг | 20 мг | 4.1% | 12.5% | 2458 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 17.3% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12953 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 17.3% | 1761 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 8.2% | 3663 г |
| Натрий, Na | 59.68 мг | 1300 мг | 4.6% | 14% | 2178 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9785 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 10% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 97.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 12.8% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 35.6% | 853 г |
| Литий, Li | 15.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 11.2% | 2692 г |
| Медь, Cu | 46.99 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.3% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 10.9% | 2794 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.6% | 6740 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5183 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 4.9% | 6346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».