| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Масло льняное | 30 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.7% | 2533 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.8% | 276 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.5% | 667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.904 мкг | 400 мкг | 5% | 2.2% | 2010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8235 мг | 20 мг | 4.1% | 1.8% | 2429 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.08 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2361 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3436 г |
| Сера, S | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6116 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 269.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.8173 мг | 2 мг | 40.9% | 17.8% | 245 г |
| Медь, Cu | 185.58 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.1% | 539 г |
| Молибден, Mo | 9.615 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Никель, Ni | 13.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 435.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11677 г |
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4700 г |
| Хром, Cr | 19.23 мкг | 50 мкг | 38.5% | 16.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.6606 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 29.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.683 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».