Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики

Филе Куриное [Куриная Ферма] 185 г
Сыр Гауда 32 г
Сметана 20% жирности 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 34.8 г 76 г 45.8% 16.6% 218 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.2% 392 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.278 мкг 400 мкг 0.1% 143885 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0222 мг 20 мг 0.1% 90090 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.04 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 61881 г
Кальций, Ca 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31348 г
Магний, Mg 0.3 мг 400 мг 0.1% 133333 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 107527 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.78 мкг 1000 мкг 0.1% 128205 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37838 г
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 125000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Куриные рулетики составляет 276,1 кКал.

  • Порция = 135 гр (372.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов