| Свинина, вырезка (Тушение) | 1062 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 75 г |
| Сельдерей (Тушение) | 136 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурец маринованный | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.9% | 434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 125.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.023 мг | 1.5 мг | 68.2% | 50.2% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.11 мг | 500 мг | 13.6% | 10% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 9.2% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 13.9% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.388 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.111 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4328 мг | 20 мг | 12.2% | 9% | 822 г |
| Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.5 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.9% | 677 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4634 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Натрий, Na | 161.24 мг | 1300 мг | 12.4% | 9.1% | 806 г |
| Сера, S | 200.71 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.8% | 498 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 19.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 203.39 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 7.2% | 1026 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 7.541 мкг | 10 мкг | 75.4% | 55.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 12.153 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.8% | 576 г |
| Никель, Ni | 12.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 17.7% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.9445 мг | 12 мг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с огурцами составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».