| Огурец парниковый | 196 г |
| Помидор (томат), парниковый | 93 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.7% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.9% | 2500 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 68.1% | 772 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 71.7% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 4.2% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 19.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 33% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.536 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.3% | 7225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.41 мг | 90 мг | 69.3% | 362.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 8.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.2% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 46.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5467 мг | 20 мг | 2.7% | 14.1% | 3658 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.54 мг | 2500 мг | 8% | 41.9% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.9% | 5308 г |
| Кремний, Si | 30.923 мг | 30 мг | 103.1% | 539.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 14.7% | 3559 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.1% | 15738 г |
| Сера, S | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12739 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 18.8% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.3% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 15.2% | 3448 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 128.3% | 408 г |
| Литий, Li | 25.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 26.7% | 1949 г |
| Медь, Cu | 65.23 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 34% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 23% | 2256 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 21912 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 60883 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 33.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 9.9% | 5150 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат витаминный составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».