| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 400 г |
| Картофель (Запекание) | 315 г |
| Морковь (Запекание) | 225 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.7 мкг | 900 мкг | 37.1% | 56.6% | 270 г |
| бета Каротин | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 61.1% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 19.7% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 6.9% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 10.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 24% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.393 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 2.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7022 мг | 20 мг | 13.5% | 20.6% | 740 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.17 мг | 2500 мг | 11% | 16.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5711 г |
| Кремний, Si | 15.469 мг | 30 мг | 51.6% | 78.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Натрий, Na | 173.94 мг | 1300 мг | 13.4% | 20.5% | 747 г |
| Сера, S | 81.98 мг | 1000 мг | 8.2% | 12.5% | 1220 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 17.9% | 853 г |
| Хлор, Cl | 257.55 мг | 2300 мг | 11.2% | 17.1% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3364 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 23.7% | 646 г |
| Литий, Li | 18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2294 г |
| Медь, Cu | 67.97 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.4% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 6.147 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.4% | 1139 г |
| Никель, Ni | 2.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.316 мкг | 55 мкг | 20.6% | 31.5% | 486 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7093 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 9.8% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.371 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в горшочках (свинина постная) 11.04 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».