| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
Грудки замариновать в приправе ,минут 20-30.Затем отбить и завернуть туда чернослив,предварительно запаренный в кипятке.Выложить в форму для СВЧ и запекать 20-25 мин при максимальной тем-ре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.9% | 434 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.4% | 769 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3840 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.131 мкг | 400 мкг | 305344 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1388 мг | 20 мг | 40.7% | 26.4% | 246 г |
| Ниацин | 8.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.65 мг | 2500 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3391 г |
| Магний, Mg | 90.7 мг | 400 мг | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Натрий, Na | 45.7 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2845 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 11.8% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Кобальт, Co | 6.422 мкг | 10 мкг | 64.2% | 41.7% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.3% | 892 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 23.2% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.9307 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с черносливом (в микроволновке) составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».