| Шампиньоны (Запекание) | 310 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 27.9% | 442 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.8% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2963 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.3% | 1503 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 27.6% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 19.94 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 30.4% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.102 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.6% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 19.9% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 9.276 мкг | 50 мкг | 18.6% | 23% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3361 мг | 20 мг | 16.7% | 20.6% | 600 г |
| Ниацин | 2.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.52 мг | 2500 мг | 14.4% | 17.8% | 695 г |
| Кальций, Ca | 446.95 мг | 1000 мг | 44.7% | 55.3% | 224 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 7.2% | 1725 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1663 г |
| Натрий, Na | 347.15 мг | 1300 мг | 26.7% | 33% | 374 г |
| Сера, S | 161.14 мг | 1000 мг | 16.1% | 19.9% | 621 г |
| Фосфор, P | 370.2 мг | 800 мг | 46.3% | 57.2% | 216 г |
| Хлор, Cl | 14.34 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5607 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 9% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 8.879 мкг | 10 мкг | 88.8% | 109.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2430 г |
| Медь, Cu | 314.44 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 38.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 4025 г |
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.609 мкг | 55 мкг | 44.7% | 55.3% | 223 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 18.7% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.9807 мг | 12 мг | 16.5% | 20.4% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запеченые составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».