| Огурец магазиный | 49.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль йодированная | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 33.1% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 30.1% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 50% | 1478 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 53.7% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 14% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 16.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 8.1% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 34.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 21.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 11.8% | 6349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 97.8% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 12.5% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 13.2% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 252.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3308 мг | 20 мг | 1.7% | 12.5% | 6046 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 53.7% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 26.5% | 2760 г |
| Кремний, Si | 44.558 мг | 30 мг | 148.5% | 1091.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 27.2% | 2716 г |
| Натрий, Na | 330.44 мг | 1300 мг | 25.4% | 186.8% | 393 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.1% | 9208 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 31.6% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 527.71 мг | 2300 мг | 22.9% | 168.4% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 26.5% | 2791 г |
| Йод, I | 34.86 мкг | 150 мкг | 23.2% | 170.6% | 430 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 155.9% | 472 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 52.2% | 1405 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 55.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.075 мкг | 70 мкг | 7.3% | 53.7% | 1379 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.4% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.7% | 20801 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 56.6% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 14% | 5305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурец с луком составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».