Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со свининой

Рис Жасмин Отварной [Мистраль] 100 г
Свинина отварная, по 1-390 100 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.6% 603 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.3% 386 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.3% 1197 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 8.4% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.273 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин РР, НЭ 3.5178 мг 20 мг 17.6% 7% 569 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 2.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.27 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1757 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6010 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Натрий, Na 1199.82 мг 1300 мг 92.3% 36.7% 108 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 4.9% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2% 1989 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Медь, Cu 3.91 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25575 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Цинк, Zn 0.0791 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15171 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.325 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис со свининой составляет 251,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (552.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».