Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с какао

Творог 5% 450 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 700 г
Желатин пищевой 30 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.3% 667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1593 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.571 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 19.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1535 г
Витамин РР, НЭ 2.1498 мг 20 мг 10.7% 10.9% 930 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.4 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4006 г
Кальций, Ca 91.5 мг 1000 мг 9.2% 9.4% 1093 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4.1% 2471 г
Натрий, Na 18.01 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7218 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 13.9% 733 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4110 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4264 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1134 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13133 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Цинк, Zn 0.0676 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с какао составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».